1.换刀前关闭电源，更换上下切刀先松开切刀上端锁紧手柄，掀起护罩后可将刀盘从一侧抽出。纵切刀更换前拉起球头手柄并向上旋转，从而抬起切刀，然后搬开刀架两端的半圆形锁扣，即可从刀架的开口处拆下滚刀轴，更换成不同规格的滚刀。
2.操作与调整：操作面板见下图。左方旋钮开关分别控制前端设备--压薄机的压辊和输送带的启停。红色为急停按钮，用于紧急停机。控制柜侧面有总电源的开关。
面片切割机外形美观、清洁方便、操作简单不需要培养固定人员固定设备，新人一次指导就可以学会操作。外形美观：全部采用不锈钢板折弯焊接而成，下层带接面平板防止面粉落地不能二次使用。清洁方便：输送带和板面便以清洁，用干净的清洁布轻轻擦拭就以。操作简单：只要更改一下面片长度的参数保存就可以，一键操作，机体下带万向轮移动方便。
1.适合各种长方形面包切片，zhuan业设计，切削力度平均，切面平整 进口刀片锋利；
2.自动分割、分割速度均匀，分割完全、不粘连；
3.---，工厂面片切割机厂家，采用不锈钢下料板，接料板，限位板符合现行卫生标准；
4.限位线支，限位板可调。采用you质电机，扭矩大，噪音低，效率比较高；
5.操作简单，设计稳固，刀距平均，适合长时间操作，高速运转时平稳无噪音，易于清洁保养。
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