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采用三段渐进式打薄将面皮压成合适厚度,由自动供馅器将馅料充填至面皮上,半自动面包生产线价格,经由卷轮将面皮卷成圆柱状,zui后以切刀成型为球状或长条形,成型过程不会破坏面皮筋性,zui大程度保持手工原味。生产速度、成品大小、皮陷比例均可---调整。独立式切刀座保养简便、清洁容易,更换配件即可生产光包、花包。
结构
该生产线采用组合式结构,可提供多元化配置生产夹馅面包、牛角/羊角、吐司等卷制式丹麦面包;。全自动完成面皮、分条、切片、注浆、转向、搓卷、整型、输送及排盘。光、电、气一体化自动完成食品生料的成型,元器件采用,是大、中型有实力的烘焙食品企业自动化生产之产品。
面皮经过一道调整厚薄的大滚轮,整压出产品所需的面皮,再经过一组可调整厚薄之游星滚轮(由12支杆面轮与一支大滚轮组合而成)采渐进拍打模式将面皮擀薄,使面皮更有关泽,品质更稳定,再进行一道可调整厚薄之定型轮---面皮所需规格,半自动面包生产线,


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