1.换刀前关闭电源，面片切割机多少钱，更换上下切刀先松开切刀上端锁紧手柄，面片切割机多少钱一台，掀起护罩后可将刀盘从一侧抽出。纵切刀更换前拉起球头手柄并向上旋转，从而抬起切刀，然后搬开刀架两端的半圆形锁扣，即可从刀架的开口处拆下滚刀轴，更换成不同规格的滚刀。
2.操作与调整：操作面板见下图。左方旋钮开关分别控制前端设备--压薄机的压辊和输送带的启停。红色为急停按钮，面片切割机价格，用于紧急停机。控制柜侧面有总电源的开关。
主要结构：入料输送、滚到机构、出料输送、落盘机构左右方向输送（左右分向输送为可选部件）
2.工作过程:
2.1将压薄到需要厚度面皮卷在面辊上，放置在入料输送的支架上。
2.2面皮经过入料输送机输送到花滚刀与纵向圆片刀，经过滚切成为需要的形状和尺寸
2.3每排物料在输送到出口输送带时，入口输送带会减速输送来拉开与后排物料的距离，面片切割机，以方便落盘。
面片切割机，包括机座，以及用于切割面片的刀具，还包括面片输送装置，该面片输送装置包括输送架，可旋转的输送辊，以及可旋转的挤压辊;输送架装设在机座上，输送架的前端设有面片入口，输送架的后端设有面片出口，在输送架上靠近面片入口的一端设有两个上下对置的输送辊，在输送架上靠近面片出口的一端设有两个上下对置的挤压辊，所述刀具设在输送架的面片出口位置;本实用新型所述面片切割机可切割出形状符合要求的食物产品.
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