一、抽样方法和抽样数量
每批产品随机抽取样品,(按销售包装件数不少于6包),每批抽样量不得少于1.0kg。样品分成3份,1份作感官和理化检验,1份作微生物检验,1份留样备查。
二、判定规则
1、检验结果全部符合本标准要求的产品,判为合格品。
2、微生物指标检验不符合标准要求,不得复检,判该批产品为不合格品。其他指标不符合本标准要求时,可在抽样批次中加倍抽样复检,以复检结果为准,复检后仍不符合本标准要求判该批产品为不合格品。自动开酥机厂家哪里有
面包起酥机也叫糖果酥机,采用进口配件.材料,压输经---络处理,不粘面不易刮伤;---的浸油式设计,噪音低,面包起酥机不易磨损;刮1刀经过特殊设计,面包起酥机价格低廉合理,薄可压至1mm,且厚薄均匀;折叠式设计,减少空间,易于搬运;使用范围:全部起酥类产品,(如:丹梦酥,老婆饼等).
面包起酥机也可---少量面团.该机可广泛用于做:面包起酥机适用于做酥皮、千层酥、丹麦蛋糕、酥皮月饼、苹果派等,能将面团轧成多层次的薄等产品.面包起酥机---,结构坚固,可广泛用于烘焙业各种蛋糕房、面包房、休闲速食店、西餐厅、茶餐厅、休闲食品厂.自动开酥机厂家哪里有
酥皮机,由三道擀面,供馅机和切刀座组成,与一般的酥皮机相比,生产过程更方便流畅。整个机组同食品接触部分均采用不锈钢和食品级塑料,---生产运行平稳、---、卫生。
酥皮机的工作方式,面皮经过三道压面轮和捍面装置的辗压延展,使面皮更有光泽、品质稳定;每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品的重量;面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度,使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢;经过后一道主机压面轮,面皮会落在主机输送带上,通过加馅部件加馅,自动开酥机厂家哪里有,再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状;开启分离式切刀座,并设定其切断长度以决定产品的长度尺寸及重量大小;具同步调速功能,操作方便。独立切刀座可更换为不同产品的切刀座,刀座---,清洗方便。包馅卷制后的酥皮面柱经捏花成型机收口、分团、成型,使酥皮厚薄均匀、筋度稳定。仿手工制作,---制品焙烤工艺不受影响,外观平整、光滑、自然、美观、酥皮层次分明。
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