1. 将机器放置在平稳坚固的地面上，并把脚轮。
2. 按照标牌指示连接好电源。
3. 机器运转工作时，身体部位严禁进入机器内。
4. 使用机器完毕后，务必切断电源。
5. 清理卫生时，用干毛巾将机器表面擦拭干净（可用小毛刷清理死角残渣）。
6. 定期保养，每隔半月对链轮、链条等传动部位加注润滑油。
.工作原理:
2.1根据工艺要求编辑或调用相应配方程序。
2.2将面团或厚面块放上输送带，启动侧面运行按钮，左右输送带自动往复左右输送，自动起酥机，压面辊自动变换压料间隙。根据工艺要求，工作过程完成后可转换到自动重复、等待齐边、自动卷面、受控卷面、慢速返回等不同动作。（部分功能为选配）
2.3可选配自动撒面机，散面步骤可在程序中设定，也可手动控制启停。
2.4 可选配成型切刀组件，将开酥后的面片切割成所需方、圆、三角等形状。
四、机器的安装
设备安装的机架底座必须水平，调整前后输送带地脚高度，---在同一平面。设备四周要留有拆卸检修的适当空间（详见设备安装小样图）。
五、调整和使用
控制屏操作说明：主机箱下方的负载开关打开，设备加电后，屏幕可见程序引导后进入开机页面。按提示按动左或右按钮，设备复位后进入控制首页。
1.不锈钢安全网罩，防止油漆掉落；
2.可加装脚踏开关和卷面棍，自动起酥机生产厂家，方便快捷；
3.另无需停机变档，往复式压面，主动降低压轮高度等功能，无需手动调理。
酥皮机选用---的电机驱动，双向压片，机器作业平稳，设有防护罩，安全---，具有造型新颖，自动起酥机报价，坚固漂亮，功能---，自动化强等---特点，自动起酥机厂家，---适用于西饼屋、宾馆、餐厅、单位食堂等压制面片之用。机内凡接触食物的零部件均选用不锈钢制作或经---外表处理，契合卫生标准自动起酥机
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