牛角面包机工艺流程

面块预压擀薄延展---自动灌浆机机注油酥---自动包酥--继续预压擀薄延展---折叠（可选折叠次数，取决于要求成品的层次度）--再次预压擀薄延展--分切成品---和成型机对接

产品特点：

采用技术，完成面块的输送、冷冻、擀薄、包油、叠层、、成型、入盘的全自动连续生产线，节省大量人力，了生产效率，提升产品的稳定性，是生产丹麦、开酥类产品的设备。

适用：

丹麦牛角、手撕面包、酵母面包、起酥面包、香颂面包、松塔、各种派类产品。

牛角面包生产线操作方法及特点

操作方法，和好的面团放入压面机自动压面。压好的面皮传送到分割机，自动分割成两边平整的面皮；面皮传送到三道轮主机，经过叁道压轮的依次---，成有光泽的酥皮；特点整机设备采用不锈钢焊接加工而成保障，安全卫生，外型美观；主控制系统采用plc、光电控制到通信显示屏操作，操作简单，方便，节省人工；电控部分采用进口光电感应器，精密控制。

牛角面包生产线

牛角面包生产线功能

北京申晨机械设备有限公司研制的牛角面包生产线，有多项技术，从而使该生产线搓卷成型好与手工相似，烤好的面包口感松软可口，牛角包的松紧、直径大小可以方便调整，对牛角包的克重大小或面片尺寸大小适应范围大，而且可以先涂馅然后再搓卷，使客户产品增加品种；北京申晨机械设备有限公司研制的牛角面包生产线，不仅仅搓牛角面包，还可以切割并搓长方形梯形等多种形状的面团；而且可以拆分开使用其部分功能，例如单独使用面片切割功能，单独使用搓卷功能等；