牛角面包生产线设备简介 

牛角成型线是我公司开发的双向牛角搓卷成套设备。该生产线包 含了均皮机、面片切割机、分组落盘机、分向输送机和 2 台单列搓卷机，可根据 特定用户要求，增设撒面机、分道机、排盘设备等附加设备。此生产线不包含开 酥、压薄设备，客户如有需求可选购我公司生产的的全自动开酥机。 该生产线生产效率快，搓卷成品率可达 98%。时产大牛角约 5000-6000 个， 时产小牛角可达 8000-10000 个。机组结构节凑，占地面积小。占地仅 5.6 米 *5 米，非常适合厂房面积不大的中小食品厂

牛角面包生产线工作

    由于含有水分的物质容易吸收微波而---，因此除少量的传输损耗外，几乎无其它损耗。节能，它比红外干燥节能1/3以上。杀菌效果好。实践证明，利用微波杀菌一般在70℃就可全部大肠，在80～90℃---总数---降低，时间只需2～8分钟。速度快，时间短，因此保留食品中的营养成份、传统风味。延长保质期。经微波杀菌处理的物料，可延长半年保质期，对提高产品及延长储存周期有---的效果。

牛角面包生产线应用范围

广泛用于法式奶香面包、果酱面包、卷丝面包和含馅面包等烘焙食品加工业，面皮经过两道压面轮及捍面装置之辗压延展，使面皮更有光泽、品质稳定；每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品之重量；面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度，使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞；经过后一道主机压面轮，面皮会落在主机输送带上，再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状；

牛角面包生产线

牛角面包生产线优势

北京申晨机械设备有限公司研制的牛角面包生产线，其生产效率按照客户的要求采用不同的模块化组合，产量小，配置的设备单元数量少，设备投入的成本低，客户开始上牛角面包产品时产量小可选用部分设备，投资小，投产周期短，等市场打开需要产量高了以后，原来的设备还能继续使用，只是增加部分新加工单的牛角面包，如果要求生产效率更高，我公司可以根据客户要求设计制作另一款牛角面包生产线，设备就可以了。